LOCATION: Lovina, Bali, Indonesia
А вообще, я уже рассказывал, в азиатской культуре отсутствует традиция «смены блюд», то есть определенного порядка, сперва салат, затем «пэрвоэ» и так далее, и заказанные блюда могут принести так: чай, второе, десерт, суп, и уже перед уходом салат (а вы думали, что про него просто забыли?). Объяснять бесполезно «Это нэльзя понять, дэти, это надо просто запомнит!». Единственный гарантированный способ получить блюда в желаемом порядке — заказывать их по мере поступления на стол.
ЗЫ. «Знаете ли вы, что» в Европе порядок подачи блюд на стол «по порядку» называется, сюрприз, ‘a la russe’, и до этого самого «а ля рюс» блюда просто все разом выставлялись на стол, от закусок до десерта.
ЗЗЫ. Пицца, кстати, ужасная, не оправдывает даже своей дешевизны. Слегка лучше «греческого салата» в Ченнае :)
