LOCATION: Hin Kong, Koh Phangan, Thailand
Вчера сходил поужинать в соседний ресторан.
В общем это… м-м… «Зеленый чай» (green tea), подсказывает нам Капитан Очевидность.
И, в общем, даже возразить нечего. Заказывали зеленый чай — вот вам зеленый чай. Зеленый — очевидно что не синий. Чай — ну, да, вроде не кофе, что-то чайное в нем точно есть.
PS. Это не причуды цветокоррекции и проблемы с балансом белого. Это действительно чай зеленого цвета, даже еще более изумрудного, чем на фото.
Тархун :)
Цвет тархуна, да. :)
Но так как заказывал green tea, то не нашел к чему придраться :)
А на вкус такой же зеленый-зеленый?
На вкус, как ни удивительно — слабый чай. Да, я тоже сперва нюхал, поболтал ложку, вроде не растворилась. :)
PS. Экий у тебя на юзерпике — «выводок» :D
http://alya-rasskazova.livejournal.c
))
А, то что у вас я уже встречал, это называется green tea latte, но оно с молоком (и обычно холодное), а вот такое как у меня встречаю в первый раз.
Да, я подозреваю, что это было латте. Но только нам-то его продали как просто «грин ти» :)
В Хат Яе вообще очень плохо с английским. Возможно, выговорить еще и «латте» — было слишком для продавца. Поэтому сократила.
Нет, ну вы же знаете, что если в Таиланде спросить «tea», так сказать «чай по-умолчанию», то гарантированно принесут ice milk tea.
Для получения привычного нам горячего чая надо просить chinese tea или lipton.
а вот кстати, не знала. потому что редко пью чай не дома.
Спасибо, теперь буду знать, как правильно говорить :)
Оно? http://alya-rasskazova.livejournal.c
Неи, мне казалось, что из мелкого помола маття никак не сделать прозрачный чай, он получается все же «матовый», «непрозрачный», суспензия, а в моем случае он явно прозрачный.
А тот, что мне принесли, как раз из маття делают?
Green Tea Latte — вполне возможно, что да. Он еще такой должен быть, словно с мелкими крупинками, потому что это ведь в самом деле просто тонко помолотый зеленый чай, просто залитый водой, не отфильтрованный затем.
Впрочем, иногда его делают добавляя уже заготовленную и процеженную «заварку».
в хуахине пивал похожий, но этот, твой, похоже, сильно разбавили по сравнению с тем. там к нему еще сливки полагались взбитые. мечта! на вкус вообще что-то инопланетое. готовилось при мне — выглядело как настоящий чай, мешок с некой сухой травой.
А мы тоже такой пили в Бангкоке. Нам пояснили, что это какой-то особенный зеленый чай и еще туда лемон грасс добавляют вроде. Но пили в высоких стаканах со льдом.