Присутствие русских, да и вообще национальностей, легко отслеживается по установленным в интернет-кафе раскладкам клавиатур для XP. Разумеется надо учитывать то, что многие все еще пишут транслитом (повбывыв-бы), а «страны Latin-1» частенько плюют на умляуты, или просто не умеют поставить дополнительную раскладку.
Тем не менее – факт. Израильтяне с hebrew, китайцы, японцы и корейцы в этом списке присутствуют почти всегда. На приведенном рисунке выделяется из общей картины Таиланд, но это объясняется тем, что это Будх-гая, буддийская святыня, и тайцев, как самой буддийской нации, тут действительно есть.
Как-то давно хотел написать, еще в шриланкийских эпизодах, но все как-то не попадало никак.
Солнце тут злое, и пока не покрылись защитным слоем загара (пыли и грязи) обращайте повышенное внимание на опасность солнечных ожогов. ОСОБЕННО это стоит принимать во внимание при поездке на том же мотобайке. Там сгореть очень легко. Ветер обдувает, кажется нежарко, а ультрафиолет-то жарит и без тепла. Я так чуть-чуть не обгорел по дороге в Шри Ланке. Шлем на голове, на теле футболка, а между шлемом и футболкой – незакрытая шея. Вовремя спохватился.
Аналогично с снорклингом, а по-русски плаваньем с маской и трубкой. При этом плывешь фактически на поверхности, тепло в воде не ощущается, а ультрафиолет, опять же, весь тут. Правильные парни ™ плавают в футболке, пусть это и выглядит странно, зато надежно защищает от вышеописанной проблемы.
Поздно вечером, ожидая поезд, на вокзале в Дели имел возможность увидеть ответ на вопрос чему равен заработок делийского вокзального нищего. Он обменивал, по-видимому, дневную выручку однорупиевых монет (обычная тут лепта нищим) у перронного торговца. После тщательного подсчета торговец, как я видел, выдал ему сторупиевую банкноту (а еще какое-то количество 10-20 рупиевых банкнот у него еще было, он их не менял, просто в кулаке держал). А сто рупий в день, это, друзья мои, даже для Дели очень и очень дофига. Тут можно в дешевой гостинице в комнате на 100 рупий в день жить, или обильно и вкусно питаться.
Вот так-то.
На улицах Калькутты частенько продают всякие порезанные на кусочки фрукты-овощи, в виде этакого «салата». Причем сочетания встречаются самые необычные. Например, кусочки помидоров и арбуза.
Обратил внимание, что в группе или паре путешественников «мужчина-женщина», женщина обычно тащит значительно больший рюкзак, чем мужчина в паре.
В список «индийского анноя». А еще они тут слушают музыку с мобильников. Ну вот вы видели какой у мобилок динамичек для воспроизведения звука в ухо? Еще бывает на нем же «громкая связь», когда сигнал подается сильнее. Так вот. Эти пряники качают мптришки, включают «громкую» на телефоне, и тааащатся. Представляете что там за музыка в сипе и хрипе, с качеством телефона? А еще, бывает, соберутся и трое-четверо включают такую «дискотеку болливуда» часами.
Музей Индии (Indian Museum) в Калькутте, кроме того, что является самым старым музеем Индии (основан в 1814 году), больше ничем особо не похвастается. Скучный до сворота челюсти. При том, что я гулять в музеях люблю. Я вспоминаю потрясающе интересный и современный Музей Азиатских Цивилизаций в Сингапуре, вот это было – да. А тут… «Дедушкина коллекция всяких диковин». «Нам говорили, что здесь есть ценные и интересные вещи, посмотрите, если хотите, мы тут с антресолей достали». Пыльные, плохо и тускло освещенные залы, экспонаты за мутным стеклом, хаотический принцип (тут и палеонтология, и скульптура), экспозиция не менялась и не обновлялась, кажется, с 40-х годов, как ее, наверное, при британцах поставили.
«Билет только для белого человека», как я его называю с издевкой (местным вход – 10, иностранцам – 150), совершенно неоправдан. Можете смело пропустить его.
Экспозиция же «Мемориала Виктории» — напротив, весьма интересна. Небольшая картинная галерея главным образом гравюрных и живоаисных пейзажей «Старой Индии» XVIII века, оружие, интересный зал хроники Калькутты, от основания британского поселения до современных пор.
Ну и сам Victoria Memorial – потрясающ. Присоединюсь к автору LP, назвавшему его «Собор Св. Петра встречается с Тадж Махалом». И правда, что-то в этом есть.
Всеиндийское спортивное помешательство – крикет. Он занимает тут нишу футбола и баскетбола, причем индийцы способны играть в крикет буквально где угодно. Вопреки ошибочному, но распространенному мнению, крикет и крокет это разные игры, ничего общего не имеющие. Несмотря на то, что я часто и с интересом смотрел на игры в крикет, правила так и остались для меня загадкой.
Есть три примерно полуметровых палки, втыкаемых рядом в землю. Перед ними стоит игрок с «крикетной клюшкой», чем-то напоминающей функционально бейсбольную биту, но плоскую, примерно в ладонь шириной. Другой игрок швыряет в палки мячом (размером с теннисный), первый его отбивает, еще один игрок бежит хватать отбитый мяч, и пока он его ловит, первый игрок пытается раз или два пробежать «базу» от своих палок, до места, с которого бросался мяч.
Игра эта широко распространилась по всем «британским доминионам», индийцы, шриланкийцы, австралийцы, южноафриканцы играют, например, «кубок Британского Содружества», но и без большого спорта, всюду где собирается пять-шесть молодых инийцев, сразу появятся палки и клюшка.
Обратил внимание, что подавляющее большинство индийцев очень плохо могут читать карту или нарисовать план. Однако с легкостью объясняют «как пройти» — «go straight … turn left … turn right… go straight up to end», но стоит только попросить нарисовать все говоримое на бумажке – все стопорится. Что-то у них с системой координат, похоже, в голове не то. То есть представить путь «от первого лица» — легко, а «вид со стороны» — проблема.
Тема о традиционных блюдах кухни, разумеется, стоит отдельного поста, причем я сомневаюсь, что такой осилю.
Но просто словарик:
Chai – чай и есть. Правда в отличие от привычного нам чая, индийцы пьют его с молоком и сладким. Чайная заварка вываривается в горячем молоке, потом добавляется много сахара.
Masala – что-то со специями. Очень широко понимаемое и трактуемое понятие. Может быть masala chai – чай со специями.
Chicken masala – курица в остром соусе, без гарнира.
Biryani – блюдо с рисом и чикен-масалой в нем.
Aloo – просто картошка. Обычно в каком-то блюде. Смотрите на название в меню и старайтесь по комбинации угадать что в него входит.
Chapati – лепешка типа лаваша. Существует множество вариантов, но чапати – самый простой.
Naan – лепешка, строго говоря, свежеиспеченная в тандури.
Tandoori – традиционная индийская печь типа среднеазиатского тандыра, яма с горячими стенками. Также блюда, в ней изготавливаемые (например tandoori chicken).
Paneer – местный сыр, похожий больше на творог, а также блюда с его использованием, например «paneer chapati» — лепешка с таким сыром.
Pilav (а также Pulao или Pilaf) – просто плов. Впрочем, часто готовящийся иначе, чем знакомый нам среднеазиатский.
Curd — простокваша.
Lassi — напиток из такой простокваши, взбитой в жидкость.
