Сингапур — город, в общем, крайне космополитичный. Особенно это проявляется в еде. Еда тут есть всякая, с голоду помереть голодать можно только какому-нибудь сыроеду, или другому чудику. Вегетарианцы тут тоже найдут для себя выбор: в городе много индийцев, а среди них вегетарианцев множество. Правда это, зачастую, будет индийская вегетарианская кухня, то есть никак не пресные каши и вареные овощи.
Есть тут и western food, найти такое можно почти на любом фудкорте. Но тут надо понимать, что это такой же western food, как, допустим, «японская кухня» в Москве, то есть некое условное, ограниченное подмножество. Ну то есть суши, сашими, мисо суп и еще три-пять названий вы найдете почти всегда. Но это не значит, что вы также легко сможете заказать рис подкрашеный чернилами каракатицы или рамен по-окинавски.
Вот и тут репертуар western food обычно исчерпывается стейками и пастой (в смысле макароны),плюс к этому обычно какой-то суп-пюре, например с грибами. Понятно, что на борщ или ростбиф в этом репертуаре рассчитывать не стоит. Но стейки вкусные, пусть простенькие, но готовят вкусно и быстро. В фудкортах цены примерно одинаковые, это 5-8 местных сингапурских долларов (25р за доллар) за блюдо.
Так что если вы устали от ежедневной лапши, риса, и тому подобного, то вполне можно сменить пластинку.
Есть тут и сетевые «вестернфудые», вот тут у меня в нескольких местах по пути есть такое симпатичное место, как The Soup Spoon, это такая маленькая сетевая кафешка, где подают супы и супообразные блюда (определяется по воткнутой ложке. Если падает — значит суп:), например весьма хорош у них говяжий гуляш и рагу с курицей, очень нажористый вариант всего за 7,7 SGD.
К сожалению принимают только нал, что необычно для Сингапура, а я тут пристрастился всюду платить карточкой, и нала часто не ношу почти совсем. Поэтому приходится соразмерять, и смотреть, есть у меня 8$ в кармане сейчас.
Сингапур — город, в общем, крайне космополитичный. Особенно это…
14 комментариев
