Наси чампур par excellence. В роли наси чампур — блюдо, производства…

LOCATION: Kuta, Bali, Indonesia

Наси чампур par excellence.
В роли наси чампур — блюдо, производства Pama Warung, Kuta, jl.Poppies.

P1010595

Внизу — кусок куриного филе в кляре, далее снизу против часовой: две креветки в кляре, соевые проростки и салат под арахисовым соусом, вареное яйцо под острым соусом, две шпажки сате аям (курица), под ними тофу и загадочные жареные зерна, спрессованные в плитку, слева — отварные овощи с кусочками отварной курицы.
20 000 IDR

Мнямнямням.

Наси чампур par excellence. В роли наси чампур — блюдо, производства…: 12 комментариев

  1. dubrovskaya

    А тебе нравятся эти «загадочные жареные зерна, спрессованные в плитку»? По мне так бе, какой-то пенопласт никчемный. Раздражало, когда такое попадалось в блюдах, словно приплачивала за воздух )

    1. romx

      Нет, но я человек в области еды дисциплинированный с детства, положили — значит ем :)
      Им не хватает остроты или какой-нибудь специи, возможно, если их макать во что-нибудь острое, типа соуса, было бы неплохо.

      1. dubrovskaya

        Ага, это подходит какому-то моему знакомому, который говорил, что с соевым соусом и носки съест, но я пробовала (не носки, а зерна эти) макать, ну чисто пенопласт в соусе и все )))) Дело вкуса, конечно. Я вот и тофу так же не понимаю )

        1. romx

          С томатной пастой! Твой знакомый в армии не служил, наверное. Это оттуда, что съесть можно все что угодно, если добавить томатной пасты :)

          Тофу — также. Но раз положили — надо есть :) Я еще, несмотря на сорок с гаком лет, испытываю некоторые заметные моральные страдания не доедая то, что покладено на тарелку :)
          Вот что значит правильное воспитание с юности :)

          1. dubrovskaya

            Где-то я упустила, что тебе «сорок с гаком». Сильно удивилась. В голове не укладывается. Слишком хорошо выглядишь для сорока-то и гака ))

          2. romx

            Гак хорошо принайтованный, просто.

            Я там завтра тебя поздравляю в ДР, желаю сч в л. ж. и пр.
            Надеюсь, что ты все еще в том счастливом возрасте, когда с Днем Рождения можно поздравлять, а не соболезновать.

          3. dubrovskaya

            Спасибо ))
            Ну, я надеюсь, что я просто не буду так зацикливаться на возрасте и печалиться ему, чтобы соболезнования как должное принимать ) Хочу быть веселой старушкой.

          4. romx

            Ну вот видишь, один знакомый придурок веселый старичок у тебя уже есть.

          5. dubrovskaya

            По-моим меркам старички начинаются лет в 60 )) Но это все индивидуально, конечно. Вот есть у нас знакомый в сорок с гаком выглядящий и чувствующий себя на 60 и другой — как 30летний. Ты тоже какой-то в районе 35ти. Короче, надеюсь, в 60 мы будем чувствовать себя хотя бы на 40 )))

          6. romx

            Это, очевидно, сдвигается. В 65 ты будешь считать стариками тех, кто за 80, и «сопляками» — моложе 50.

  2. proforg

    Это темпе: http://en.wikipedia.org/wiki/Tempeh
    ферментированные соевые бобы
    достаточно вкусно, если правильно приготовить
    вопрос в том что в отличие от тая и индии готовят в индонезии просто отвратительно :(

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *