LOCATION: Phuket-town, Phuket, Thailand
Любопытно. Знакомый всем продолжительное время живущим в Таиланде «рыбный соус» Nam-pla, являющийся тут примерно тем же, чем в США является кетчуп (то есть не добавляется только в кофе), оказывается, практически идентичен столь же популярному в кулинарии Древнего Рима соусу гарум.
Какие интересные кульбиты иной раз проделывает течение времени.